超簡単な湯豆腐のキノコ餡掛け彼女がダイエット頑張っておりまして 自分が作る料理ってオリーブ油どばーバターガッツリみたいな感じでソースを作ることが多いのでどうしても高カロリーなものが多いんです そうするとどうしてもね。 頑張ってダンスしてるのに…

タラバガニのトマトソースパスタ 鶏むね肉の香草パン粉焼き モヤシのスープ タラバガニのトマトソーストマトホール缶 2缶 パスタ 500g にんにく ２片 タラバガニ お好みで 塩、こしょう 適量 オリーブ油 適量鶏むね肉の香草焼き鶏むね肉 １枚 パン粉 適量 マ…

約１日ほどじっくりと冷蔵庫で解凍させたタラバガニをいよいよ調理していきます包装をはがして中身を取り出すと 氷で覆われたタラバガニが姿を表す 品質保持の為の技術らしく氷で覆ってあげて乾燥と蟹の汁の流出を防ぐみたい。間接部分をハサミでチョキチョ…

先日嫁さんに「カニ鍋食べたいな」唐突に言われました。 僕自信もカニは大好物なので大賛成けれどもカニ鍋なんて豪華なもん食べたことがない新潟でも蟹食べ行くかな～なんて思ってたとこ 思い付いたことがそうだ！ ふるさと納税ってのをやってみよう今まで興…

一年の健康を祈願して１日早いですかいただきますせり なずな ごぎょう はこべら ほとけのざ すずな すずしろ正月に暴飲暴食した内蔵を休め無病息災を祈って食べるのが仕来たりだそうです。歌を歌いながら七草をまな板にのせて刻むみたいです刻まれた乾燥し…

西友で買ったお買い得の豚肩ロースブロックどうしよう？どうしたらいいかなと悩んで単品でつまみになるガツンとくるのを手軽に作ろうと思い目に止まったものがマジックソルト豚肩ロースを1cm幅にカットマジックソルト両面にふり小麦粉をまぶす少し油を敷いた…

今日はおうちで居酒屋気分ですだし巻き玉子は彼女の特異料理油揚げをカリっとなるまで炒めて味の素をふる 上には大根おろしにお醤油と七味長芋は千切りにして味の素とお醤油これで一回戦 こういう簡単なお肴をささっと作れると良いんですよね ビールで乾杯し…